开业当天,苏平山去菜市加急采购了两次,量一次比一次大。
回来又脚不沾地地切菜,给孙鸿安配菜,忙得脸上的灰都没时间擦,还是孙昭容看到后,拧了块毛巾让他擦一下。
这一天,苏家和孙家两家人从小到大忙了一整天,直到夜里九点才把最后一波客人送走。
苏平山和孙鸿安累得坐在凳子上,嗓子直冒烟,苏娇给他们端了一杯降火的菊花茶:“爸,舅舅喝点茶润润嗓子。”
两个人接过来狠狠灌了一口,舒坦,孙鸿安:“咦,娇娇,咱们可以把这个茶放在店里,客人等菜的时候喝,味道怪好的。”
苏娇:“行,都听舅舅的。”
孙鸿安无奈,苏娇明显是想借他的嘴说出来,这鬼灵精。
一家人一起盘账,顺便休息,半个小时后账出来了。
王巧芬似乎一点都不相信:“鸿安,你刚说赚了多少钱?”
孙鸿安笑成了一朵大菊花:“巧芬,今天一共赚了两百块,两百块。”
他干地里的活,收成上来后卖出去一年都赚不了这么多。
乖乖,娇娇这主意竟然真的成了,照这样下去,只要半个月他们就能回本。
孙鸿安乐得合不拢嘴,王巧芬也一样,没想到这么的赚了。
他们原本是抱着搏一搏的心态,赚了,孩子们能过上好日子,亏了,大不了还回村里种田去。
苏娇自信地说:“舅舅,我就说能赚,让你把心放进肚子里。”
孙鸿安有些憨憨的:“嗯,以后都听娇娇的,你让干啥,舅舅就干啥,赚钱给你表哥他们念书。”
王巧芬觉得自己看到了希望,以后家里就不用那么拮据了。
多亏了娇娇,以后让孩子们一定要记得娇娇的恩情。
孙昭容也放下了心,这饭店第一天的收入就抵得了包子店两天的收入了,以后肯定会越来越好。
苏平山这会的心已经在县里了,镇上只要做出名声了,他们就去县里闯,以后还要去市里。
一家人有说有笑,收拾好店铺,苏娇几个回了包子店,孙鸿安在饭店后面搭了铺床,夜里就在那睡下了。
回了家后,苏娇快速洗澡,看着这里的环境,想着得快点把隔壁买的那块地的房子建起来才行。
家里人这么多,洗澡和上厕所都不方便。
再艰苦一个月吧。
孙昭容回了房间,问苏平山:“平山,今天实在太忙了,要不我们还是再请个人?”
苏平山擦干身上的水:“你那边还有合适的人吗?”
孙昭容想了好一会:“要不让嫂子把她妹夫叫过来?”
王巧芬的妹妹王巧燕就嫁在镇上,离他们的店大概有两里路,过来也方便,回去也近。
就是没怎么接触,不太清楚嫂子妹夫的为人,明天得问问才行。
如果不行,就贴个告示出去,请两个人帮忙洗一下碗筷。
苏平山:“你先问过嫂子吧,如果不行咱们就请两个人,到时候给工钱还好一些,亲戚有时候反而不好说话。”
孙昭容想了想确实是这个理,于是就歇了叫王巧芬妹夫过来帮忙的想法:“那就听你的,咱们请两人帮忙洗菜,打扫卫生。”
干脆就不问了,免得到时候出意外,直接贴告示。
第二天,孙昭容三点起来,苏娇起来已经四点多了,帮着包了些包子,等包子上了蒸笼她又回去睡了个回笼觉。
饭店的生意比昨天还要火爆,孙昭容和王巧芬早早就收了档过去帮忙,客人络绎不绝,孙昭容拿出纸笔,打算写个告示。
李广生却在这时候上门,说是来尝尝苏家的菜怎么样,味道好的话他下次请客就定这里了。
孙昭容好生招待,还给他沏了壶新出的菊花茶降火。
入口甜丝丝的,还有一股蜂蜜的味道,花香很浓,确实不错。
苏娇放了中午学就飞奔回家,见到李广生打了招呼:“李叔叔今天不开店?”
李广生:“店要关一阵子了,你那个法子好,趁着天还没凉我上了新品,托你的福我这个月赚了比之前两个月还多。”
苏娇:“那是李叔叔肯钻研,我只不过是提了个想法。”
李广生却十分清楚苏娇提的这个想法的可贵,而且那方法她还特意说详细了,他这段时间赚的钱有苏娇一份功劳:“等明年我再租几个店面,我打算去隔壁镇子也租几个,短租,三四个月就行的那种,娇娇你看?”
“我看可行,我等着明年尝李叔叔的新花样。”苏娇对李广生有信息,主要是他肯钻研。
她不过提了一句,结果李广生回家后,硬是整出了好几个花样来,味道真的很不错。
其实他可以去县里开,那里生意肯定会更好。
李广生也想,可去县里他暂时没有门路,如果有门路他还想开到市里去呢!
不行,被苏娇这么一说,李广生觉得不能错过机会,明天他就去一趟市里,看那里的门店租金贵不贵,如果不贵,他得想办法整一个,相信明年五月后他就能把钱都赚回来。
李广生点了两菜一汤,红烧牛肉,黄焖秋茄,一个贝壳汤,只十来分钟就做好了。
端上来的时候,李广生眼睛一亮,这菜不仅配色好,看起来清清爽爽,一点都不油腻,而且分量很足。
夹了一筷子红烧牛肉,入口,发现味道确实很好,牛肉很有嚼劲,而且配了香芹,将牛肉的味道又提上去了一点:“好吃,娇娇,你舅舅手艺不错呀。”
苏娇与有荣焉:“那是,也不看那是谁的舅舅。嘻嘻。”
李广生无奈:“你个小蜜罐。”
苏娇没有打扰,让他一个人慢慢吃,李广生也不急,细细品尝着,这苏家饭店的菜色味道确实比别的地方好,价格也公道,遇上活动还有折扣,他不火谁火?
看来以后请客吃饭,他有个拿得出台面的地方了。
李广生决定下次去采购的时候,和县里的那帮狗友说一下,让他们过来给捧捧场。
他把两菜一汤都吃了个光,肚子撑得呀,看到苏娇还打趣了一句:“都怪你家的饭菜太好吃,我五年没吃过这么撑了,得扶着肚子才能站起来。”
苏娇无奈地摇了摇头:“饭菜好吃,也要适量呀,您慢点走。”
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